福良煎餅【ふくらせんべい】

  • 840円(内税)
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  • 内容量4枚入
  • 箱サイズW18× L10.5 × H2.8
  • 賞味期限120日

福良煎餅 ふくらせんべい

福良煎餅(ふくらせんべい)は、江戸時代から会津に受け継がれる伝統製法で作られた、焼くとふくれるおせんべいです。
農作物がおいしく育つ会津盆地でのびのび育った餅米「こがねもち」や、
鬼くるみ、体に優しい雑穀を練りこみました。
焼けばサクサク、黒糖のどこか懐かしくて優しい風味。
山の恵みの詰まったおせんべいは、もともと会津の伝統的な保存食として、冬に囲炉裏端で焼いて食べられていたもの。
食べ物を無駄にせず、一粒に感謝しながら冬を乗り越えてきた里の知恵と、 たっぷりの山の恵が詰まっています。
  • 主な受賞歴



    2017年
    おいしい東北パッケージデザイン展
    東北経済産業産業局長賞受賞

  • 厳選素材

    • 鬼ぐるみ

      鬼クルミは縄文時代から自生する日本固有種の和ぐるみです。
      渋みがなくじんわりとした旨味が特徴ですが、殻が固く手割りのため、市場にほとんど流通していない希少な木の実です。

      香ばしさの中にある和ぐるみのおいしさをぜひご賞味下さい。
    • 会津の餅米 こがねもち

      「おいしいお米」の会津は、肥沃な土地と気候です。
      山に囲まれた盆地で、山から流れる雪解け水と新鮮な空気で、おいしいお米の産地です。
      生産者が丹精に育てたこがねもちは、福島県の代表的な餅米です。

      こがねもちは、もち米の中では最高級の味と品質といわれており、
      色が白く、ねばりが強く、噛んだときの弾力性と甘味も最高です。
      • 包装・パッケージ

        農作物がおいしく育つ会津盆地をイメージしました。
        健康的な材料を使用している点と、焼くとふくれる特徴から、
        “食べると福がふくれる”という意味合いを込め、 『福良煎餅ふくらせんべい』と名付けました。 密封した個装には、それぞれに食べ方が書いてありますので、 1枚ずつ小分けするお土産にもおすすめです。

      • お召し上がり方

        袋から取り出し、200Wのオーブントースターで1分程度温めてください。
        二回り位ふくれて大きくなります。
        伸びがとまり、少し焼き色がついたくらいが食べごろです。
        余熱が冷めると、サクサクの食感がお楽しみいただけます。
        *電子レンジでもふくらみますが、焼きすぎて焦げないようにご注意ください。

        品質表示

        餅米(国産)、くるみ、加糖黒糖、還元水飴、砂糖、オーツ麦、ごま、えごま、食塩/ふくらし粉

        栄養成分表示100gあたり(推定値)

        • エネルギー

          413kcal
        • たんぱく質

          9.1g
        • 脂質

          12.3g
        • 炭水化物

          66.5g
        • 食塩相当量

          0.2g

        アレルギーについて

        • 大豆

        • 小麦

        • くるみ

        • オーツ麦

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    営業日カレンダー

    2020年10月
    123
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    2020年11月
    1234567
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    15161718192021
    22232425262728
    2930

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    ご連絡用メールアドレス:aizu@nagatoya.net
    電話番号:0242-27-1358
    住所:〒965-0865 福島県会津若松市川原町2-10
    株式会社 長門屋本店 担当:鈴木

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